急性期应禁食，清理肠胃。或根据情况进流质饮食，如米汤、藕粉、滤过去渣的菜汤等容易消化的食物。适当饮果汁水、盐开水。一般小时一次。还可喝红绿茶水。

病情好转，可食低脂肪少渣半流食，如米粥、肉泥粥、蛋花粥、菜末粥、龙须面、小薄面片及面包、蛋糕、饼干，新鲜果汁菜汁。

恢复期可用少油少渣软饭。干稀搭配，如软米饭、西红柿炒鸡蛋、氽丸子汤。

犹馈急性期应忌油腻、荤腥、生冷、干硬、粗纤维不易消化的食物。忌用牛奶、鸡蛋、蔗糖，既胀气又不宜消化。

●痢疾的食物选择食大蒜，每日可服～
次大蒜汁。同时可食木耳、金针菜、萝卜、荠菜可用姜汁醋调食。每天食红熟柿子。

●痢疾食疗方

萝卜姜汁：萝卜汁　克、姜汁　克，蜜糖
X克，浓茶杯，和匀蒸熟服，每日次。

杨梅：杨梅　个，放酒内浸泡，每日次。

金针木耳煎：金针　克，木耳
X克，加水煎煮放红糖、饮服。

大蒜马齿苋煎：大蒜　～　克捣烂，马齿苋蒈～30克煎水0碗，冲入蒜泥，取汁加糖，日
次分服。或大蒜烧存性，研末，每服?
～?克，日
～?次。

石耳粉：石耳焙燥研末，每服克，米粥汤调服。

鹅肠菜煎：鹅肠菜繁缕　克，水煎去渣，红糖调服。　

玫瑰花末：玫瑰花去蒂，焙燥研细末，黄酒送服，每服?克，一日
～?次。