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百日咳的饮食原则   
来源:不详 更新时间:2006-4-3
 

宜选择细、软、烂易消化吸收,且宜吞咽的半流质或软食。因病程较长,注意选择热能高,含优质蛋白质,营养丰富的食物。

忌辛辣刺激性食物。少油腻多清淡食物。

●百日咳的食物选择

梨汁、萝卜汁、地栗汁、藕汁。调蜂蜜服效果更佳。同时可多食:茄子、大蒜、胡萝卜、萝卜、芹菜、刀豆、扁豆、黄豆芽及梨、桔子、核桃仁、红枣等果蔬。可常服萝卜大枣饮,萝卜个,大枣枣枚,麦芽糖X?克,共煮熟服。

●百日咳食疗方

初咳期:

大蒜白糖饮:大蒜 克,白糖糖克。大蒜捣烂,加糖置杯中,开水冲满浸泡小时,每天天剂,分次服,连服4~天。

荸荠甘蔗饮:荸荠 克、甘蔗 克,洗净绞碎榨汁,加水适量。雪梨只,冰糖X克隔水蒸,熟后吃梨饮汁,每日剂。

绿豆羹:绿豆 克,鱼腥草炔克,冰糖糖克。绿豆浸B小时,鱼腥草洗净煎水取汁患毫升,与绿豆冰糖共煮,成糊状即可,每日剂,分次服完,连服?天。?

痉咳期:

牛胆粉:牛胆粉 克,淀粉X?克,白糖糖5克。鲜牛胆烘干研粉,淀粉炒熟,与白糖混合。岁以上每服0.5~克;~岁每服1~?.克;岁以上每服?~?克,分次服。? 胆方:鸡胆、白糖。鸡胆置碗内刺破加白糖适量。隔水蒸猛分钟即可。岁以下天服完;岁以下两天服完;岁以上天服完。因味苦可分数次服完。

罗汉果茶:罗汉果个,生橄榄祥只洗净同蒸,熟后去渣入冰糖克当茶饮。每日剂,分次服完。~7天为0个疗程。

1恢复期:

鸡蛋羹:鸡蛋个,冰糖糖克。鸡蛋打碎搅匀,合冰糖加水适量,隔水蒸熟,一次食完, 每日次。五汁饮 荸荠汁、雪梨汁、红萝卜汁、白萝卜汁、鲜芹菜汁各⒑毫升。将以上食物洗净取汁,混合后隔水蒸隔分钟,饮用,每日剂,分次服完。

百合炖排骨汤:甜百合 克,猪排骨殴克。洗净,排骨斩成小块,共入砂锅,文火炖烂,即可食用。每日次。

 

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