科学家最近通过动物实验发现，蔬菜汁能够抑制黑色素的生成，从而对皮肤起到增白作用。鉴于黑色素是产生雀斑的根源，因而蔬菜汁还可以防止雀斑的发生。附：两款美肤果菜汁：

　　美肤果菜汁－－
　　材料：胡萝卜5个、苹果1个、姜1段，约半寸

　　这道果菜汁不但可以治疗感冒和呕吐，还可使皮肤变得更光滑细腻，更是一道让人恢复活力的饮品

　　做法：胡萝卜切去头尾，切成2—3寸长条状，苹果切成数块，姜切薄片，再将所有材料放入榨汁机里。

　　苹果芹菜汁－－
　　材料：苹果4个、芹菜2株

　　此道饮品不但有益身体健康，若在傍晚饮用，还能松弛身心、帮助睡眠呢。

　　做法：将苹果切块，芹菜切为2—3寸的长度，最后一起放入榨汁机中。