披着一肩的头皮屑实在是件尴尬事，即使别人看不清，自己也感觉非常难受，何况头皮屑过多还是导致脱发的原因之一。 　　
　　当人体血液循环不畅、精神压力过大、肠胃消化不良时，就会产生大量的头皮屑。故而在日常饮食中，要注意多摄取含维生素B的食物，尽量避免咖啡及含糖分多的酸性食物。 　　
　　维生素B是食物释放能量的关键，也是构成人体组织必不可少的物质。瘦肉、面包、谷类食品（如糙米、粗粮）、牛奶中都含有大量的维生素B1，它能促进胃肠功能，增进食欲；多吃牛肉、酸奶酪、麦片以及绿花椰菜、芦笋和菠菜，能帮助身体适应各种压力，因为丰富的维生素B2会帮你的忙；而鱼类、鸡蛋中富含的维生素B12，能使血液循环畅通。 　　
　　“不屑一顾”的小食谱： 　　
　　早餐：牛奶加麦片、鸡蛋、面包 　　
　　中餐：牛肉、绿花椰菜、酸奶酪、玉米饼 　　
　　晚餐：鱼、菠菜